Cocción industrial MCM
Freidoras profesionales con resistencia blindada; Asadores eléctricos verticales y de doble espada, Asadores eléctricos planetarios y multirotativos, Asadores eléctricos de balanceras, Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores de vitrocerámica.
- La salamandra no calientaRevise si el cuadro tiene alguna protección bajada y si la llave del equipo está abierta. Si todo está en orden, la causa suele ser un elemento calefactor cortado o un quemador obstruido.
- Se apaga al soltar el mandoSuele fallar la seguridad de llama o el piloto está obstruido por grasa. Ante cualquier olor a gas, no encienda nada, corte el suministro, abra ventanas y llame al teléfono de urgencias de su compañía de gas.